Pour beaucoup Noël c’est : la famille, le foie gras, la dinde aux marrons, la bûche au chocolat et…les cadeaux ! Mais connaissez-vous les traditions de nos régions ?

Nous allons vous conter toute la magie d’un Noël en Provence, entre gastronomie, idées cadeaux, lieux à découvrir en famille, autant d’inspirations pour éveiller l’esprit de noël.

Les coutumes de Noël en Provence donnent du sens et des couleurs à la fête.
D’abord, le 4 décembre, la tradition est de  faire germer des graines de blé dans trois soucoupes couvertes de coton humide. Si les tiges poussent droites et vertes, l’année sera prospère. Ces petits champs miniatures prendront place ensuite dans la crèche familiale.

La crèche est également une tradition primordiale et très présente en Provence et dans les bouches du Rhône. Les santons du provençal « Santoun » (petit saint) sont en argile, et créés artisanalement à la main et avec amour, et représentent les villages provençaux et ses habitants : docteurs, boulangers, bergers, marchands de poisson…

Tout le mois de décembre, les marchés de Noël s’installent dans chaque ville : décoration, artisanat, gastronomie, idées cadeaux… tout pour préparer Noël et se réchauffer autour d’un bon vin chaud à la cannelle.

Pour le réveillon on prépare le gros souper et ses 13 desserts ! Il y en a pour tous les gouts : figues, amandes, raisins secs, noix, datte, nougats, fruit frais, gaufres, fougasse… un florilège de mets délicieux, et de quoi se régaler pendant plusieurs jours !

Et enfin, la Provence célèbre la messe de Minuit : dans chaque village, comme à Saint Rémy de Provence, vous entendrez des chants provençaux et vous pourrez assister à la cérémonie du Pastrage : les villageois revêtissent leurs habits traditionnels, et suivent les bergers et leur agneau nouveau-né à travers les ruelles pittoresques jusqu’à l’église.

Découvrez vite la Provence et vivez un noël magique !

Bon Novè !! Joyeux Noël en provencal J